V hamrovské hasičárně potřinácté ochutnávali hubník
12.12.2010 20:18:11 | Autor: Hana Hilleová | Rubrika: Zprávy | Obce: Velké Hamry
Přestože kapr a bramborový salát vytlačuje tradiční hubník ze štědrovečerního stolu, v Hamrech již potřinácté soutěžili v přípravě této pochoutky. Místní odbočka České mykologické společnosti pořádala oblíbenou soutěž Hamrovský hubník. Ochutnávka i vyhodnocení s večerní zábavou se uskutečnily v sobotu 11. prosince v Domě hasičů ve Velkých Hamrech.
„Při této akci jde především o pobavení, ale soutěž má svoje přísná pravidla. Při ochutnávání a vyhodnocování vzorků dbáme na anonymitu," zdůraznil předseda mykologické společnosti Aleš Vít.
Soutěžilo se ve dvou kategoriích. Do kategorie „slaný" se přihlásilo 14 a do kategorie „sladký" pět soutěžících. Vzorky označil předseda vylosovaným číslem, aby zaručil objektivitu porotců. Ochutnávací porota hodnotila vzhled na řezu, kůrku, vůni a chuť. Každý porotce svoje dojmy ohodnotil pomocí bodů do Klasifikační listiny. Sčítací komise podle součtu bodů stanovila pořadí vzorků. Teprve při slavnostním vyhlášení byla odtajněna jména soutěžících.
V kategorii „sladký" zvítězil hubník Aleše Víta z Prahy. Pouze o jediný bod zaostal Jindřich Vágner z Poniklé, následován domácí Hanou Vařekovou. S minimálním rozdílem bodů obsadily první tři místa v kategorii „slaný" hamrovské soutěžící Šillerová, Pavlíčková a Strnádková. Po vyhlášení výsledků se všichni přítomní bavili při hudbě místní kapely Koháti.
Podle jednatele mykologického spolku Petra Hampla bývá předvánoční kuchařské zápolení poslední oficiální akcí sezony. Asi třicetičlenný hamrovský spolek zahajuje svoji činnost lednovou výroční schůzí, pokračuje přednáškami a promítáním. V březnu většinou pořádají výlet s mykologickou tematikou, pokračují houbařskými vycházkami, výstavami a promítáním.
Diskutujte s námi
Náhled fotogalerie
OTEVŘÍT FOTOGALERII (celkem 7 fotek)
Další aktualita v pořadí ARCHIV AKTUALIT
Krátké zprávy z regionu Jablonecka
Likvidace havárie vodovodu v jablonecké ulici Pražská
V úterý 17. března v ranních hodinách započne likvidace havárie vodovodu v jablonecké ulici Pražská (silnice I/14). Oprava potrvá několik dní a vyžádá si uzavírku jednoho jízdního pruhu, přičemž autobusy MHD budou moci s opatrností projíždět oběma směry. Pro ostatní provoz povede objízdná trasa ulicemi Skřivánčí, Vodní, U Nisy a dále variantně na ulice Budovatelů / Liberecká.
Na sjezdovce Tanvaldský Špičák zemřel po nárazu do stromu lyžař
Policisté na lince 158 přijali v pátek 6. března dopoledne oznámení o zranění lyžaře na jedné ze sjezdovek v lyžařském areálu Tanvaldský Špičák v Albrechticích v Jizerských horách. Mladý lyžař z dosud nezjištěných příčin v průběhu své jízdy narazil do stromu. Bohužel i přes veškerou snahu všech záchranářů v místě události zemřel. K určení příčiny jeho smrti bude nařízena soudní pitva. Veškeré okolnosti celé tragické události nyní na místě šetří jablonečtí kriminalisté.
Nejnovější články
Strážníci měli napilno: rychlá jízda, zmatený muž i silně opilí lidé
V Jablonci obnovují plynárenskou síť, ovlivní i provoz MHD
Meziročně došlo k zvýšení počtu nezaměstnaných v kraji o 20 procent
Samaritáni z Jablonce věnovali další body tonoucímu
Probíhající březnové uzavírky v Jablonci nad Nisou
Nejčtenější články
14.03.: Domov a Centrum denních služeb v Jablonci rozšiřuje kapacity
14.03.: Probíhající březnové uzavírky v Jablonci nad Nisou
15.03.: Samaritáni z Jablonce věnovali další body tonoucímu
Události dle data
Stalo se | Připravuje se
Infomail
https://www.instagram.com/nasejablonecko
Odkazy
© 2010-19 Naše Jablonecko, s.r.o. | redakce@nasejablonecko.cz | web by VisionWorks | RSS
Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování veškerého obsahu (články, fotografie) je bez souhlasu vydavatele zakázáno.
